茶 · Tea2026年4月27日5 分钟阅读 · 5 min read

不慌不忙地泡一杯茶Steeping tea, unhurried

九十度的水,第一泡只算唤醒。Ninety degrees. The first pour only wakes it.

水开之后让它在壶里站一分钟。茶不喜欢被烫。

第一泡倒掉,不可惜。第二泡才是茶。

After the kettle boils, let the water stand a minute. Tea doesn't like to be scalded.

Pour the first steep away. The second steep is the tea.

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